为避免人们误食有毒菌类,云南省卫生健康委实施了一系列防控措施。包括多次召开电视电话会议、强调野生菌中毒防控的严峻形势,并要求各地提升食品安全事故流行病学调查能力;发布预防野生菌中毒预警公告、印制数十万份宣传资料、制作宣传片,发至省食物中毒防控成员单位和各州市、县、乡、村,并在人流密集广场和电视台循环播放;向全省4000多万手机用户发送野生菌中毒预警提示短信等,做到野生菌中毒防控知识全人群覆盖等。
那么
吃“安全”的野生菌就不会中毒了吗?
还真不好说
……
云南一对小兄妹食用野生菌中毒
最近,云南一对小兄妹因为食用野生菌中毒,被紧急转送到昆明市儿童医院前兴院区接受救治。而他们吃的,正是大部分云南人都认为很安全的青头菌和黄癞头。
据儿童医院前兴院区急诊科副主任吴雄介绍,两名吃菌子中毒的孩子主要出现了严重的恶心、呕吐等胃肠道的症状。经过常规治疗后,兄妹俩目前没有生命危险,已经转到了普通病房。
据男孩说,7月24日,他们一家人到山里采摘了不少的野生菌,随即便拿回家进行烹煮,可不料享用完美味后,兄妹两人和母亲就都出现了上吐下泻的症状,紧接着一家人是立马赶往当地医院就诊。
经过医生的紧急处置,母亲的中毒症状虽有所好转,但兄妹俩却一直感到不舒服,于是转院到昆明接受进一步的治疗,而这次的中毒经历也让他们一家人产生了心理阴影。
而据记者了解
因食用野生菌中毒的儿童近期几乎每周都有
医院的接诊量也因此增加了不少
吴雄介绍,从6月中旬到现在,急诊科总共接收了30多名食用野生菌中毒的小孩。其中,有两个孩子因此身亡,一个是4岁半的昭通小男孩,另一个是3岁4个月大的昆明小女孩。
女记者吃菌中毒 自己上新闻
前不久,我们的记者也因食用野生菌中毒而上了热搜第一,引发300多万网友“围观”。(传送门→对不起领导,我吃菌干翻了!“鹿上有条龙,它在玩绣球…”小编先笑了!哈哈哈)
中毒的记者小姐姐介绍,她吃的是其母亲之前炒好后,放入冰箱的冰冻牛肝菌,本打算再次炒热后食用,却不想这一顿日常的晚餐让她着了道。
晚饭过后不久,小姐姐便出现了头晕、恶心的症状。尽管感觉身体不适后,小姐姐立刻进行了催吐,但不适症状不仅没有消减,反而开始出现幻觉。据清醒后的小姐姐介绍,忽而看见一把折扇在自己面前展开,忽而又看到簸箕从天上掉下来,想伸手去抓却什么也抓不住。
小掌再次提醒大家
野生菌味美鲜香
但还是要注意食用方法
小贴士
1.不要采集和食用不熟悉的菌类;
2.不论是哪种菌类,都不要凉拌着吃,一定要炒透煮透;吃菌时不喝酒;
3.吃完菌后如有不适,如恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听等症状,应立即前往正规医疗机构治疗。
掌上春城记者:杨梦奇、刘莹、吴楚
关键词: 野生菌
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