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为确保各级进一步优化疫情防控措施科学精准做好防控工作的有关部署落实到位，晋江市市场监管局及时调整餐饮服务单位防控重点，科学精准推动防控措施有效落实。

一方面，强化宣传培训。通过公众号、微信群、告知书、群发短信等各种宣传媒介，加强第九版防控方案、二十条优化措施、新十条防控措施、《福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定》等宣传解读，督促经营者通过线上或线下方式开展优化疫情防控措施培训。引导餐饮服务单位利用配备的led屏、广告宣传屏等刊播防控科普宣传视频、公益广告，引导广大群众、餐饮从业人员养成勤洗手、戴口罩、“一米线”、使用公勺公筷等卫生习惯，当好自己健康的第一责任人。

另一方面，强化人员防护。督促指导餐饮服务单位加强从业人员健康管理，严格落实每日从业人员健康检查制度，从业人员在岗期间规范佩戴口罩，患有发热、腹泻、咽部炎症等病症及皮肤有伤口或感染的从业人员，暂停从事接触直接入口食品的工作。引导从业人员接种新冠疫苗，确保“应接尽接”。

同时，强化隐患排查。主动加强与市复工复产组、镇（街道）的沟通联系，及时掌握全市各大企业订货会、隔离点供餐用餐情况，靠前服务，分类指导加强食品安全管理。委托第三方机构开展餐饮服务单位食品安全风险隐患排查，及时发现餐饮服务单位食品安全管理漏洞，指导经营者规范整改，提升食品安全管理能力。

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