新华社西安1月13日电 题：秦岭土特产“出山”“点靓”春节假期消费

新华社记者雷肖霄、张博文

冬天的秦岭，漫山遍野的花草树木已敛去色彩，静待春暖花开。

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陕西省安康市汉阴县漩涡镇田凤村的一处小院内，此时却正一派热火朝天：62岁的熊哲贵一边麻利地剥着手边的莲藕，一边指导丈夫认真清洗猪蹄。不远处，儿子和儿媳正忙碌地打包昨天客人们通过网络下的订单，这些订单将通过快递最终抵达千家万户。

“每到春节就是最忙碌的时候，全国各地购买腊肉、木耳、蒸盆子等土特产的订单特别多，我们一家四口每天天不亮起来开始忙，一直忙到晚上睡觉。”熊哲贵边干边说，连日的忙碌让她甚至来不及统计究竟卖出了多少订单。

1月10日，市民在西安西北小商品交易中心选购腊肉、腊肠等食品年货。新华社记者张博文 摄

熊哲贵所在的田凤村位于秦岭腹地，以拥有250余年历史的凤堰梯田而出名，汉江与冷水河在附近交汇，滋养着这一方水土。随着乡村振兴步伐加快，秦岭腹地孕育出的土特产，不仅丰富了千家万户的“年夜饭桌”，也成为带动当地村民致富奔小康的“金饽饽”。

“现在城里人就喜欢吃原生态的山货，原料来源都是村民的。”熊哲贵说。十几年前用着老人机的她，如今已经更换过四五部智能手机，每年依靠电商销售土特产年收入能达到30余万元。

距离田凤村200余公里外的陕西省西安市新城区西北小商品交易中心年货节上，来自安康的摊主张欢也像熊哲贵一样，向往来不绝的消费者热情推介家乡的腊肉、肉干等特产，这些来自秦岭深处的土特产受到顾客的青睐，不时有人扫码购买。

从数百公里外的秦岭腹地，到千年古都西安，小小的腊肉、木耳等土特产正在成为撬动春节假期消费的“金钥匙”。

1月10日，市民在西安西北小商品交易中心选购腊肉、腊肠等食品年货。新华社记者张博文 摄

“我们每样货本来只备了八九箱，想着能卖完就不错了，没想到现在距离大年三十还有好几天，货就已经快见底了，这两天得赶紧补货。”看到年货节上熙熙攘攘的消费者，张欢惊喜万分。

西安市西北小商品交易中心企业代表田东波介绍，今年年货节除了传统的年货挂件外，特意增加了土特产品类，尤其是来自秦岭的土特产受到众多消费者欢迎，一个摊位每天销售额能达到两三万元。

土特产卖到大年三十当天，张欢便打算回老家安康过年了。“节前消费形势这么好，明年一定是个旺年！”张欢信心百倍。

熊哲贵也信心满怀：“有游客、有订单就是最好的年货！”

静谧的秦岭环绕之中，凤堰梯田早已种下油菜花。“等春天开花了，希望全国各地的朋友都能来我们这里看油菜花、吃土特产！”熊哲贵说。

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