“假以时日，当惊世界殊”。近年来，宁夏银川怀揣“当惊世界殊”的紫色梦想，紧扣贺兰山东麓发展葡萄酒产业高品质资源、生态、产业融合优势，努力实现“种得好、酿得好、销得好”目标，展示“世界葡萄酒之都”的发展活力。

(相关资料图)

发展大产业

贺兰山东麓是世界公认的最好的葡萄酒产区之一，在品醇客、布鲁塞尔、柏林等国际葡萄酒顶级大赛中，先后有40多家银川酒庄酿造的葡萄酒，获得上千个大奖。

2011年4月，Decanter世界葡萄酒大赛上，来自银川的贺兰晴雪酒庄用一款“加贝兰2009”从参赛的12254款酒中一举夺魁，这是中国葡萄酒首次在该赛事上取得的最高荣誉。酒庄因此入选中国葡萄酒市场年度品牌，并获得“中国魅力酒庄”荣誉称号，“加贝兰”也连续3年荣膺“RVF中国优秀葡萄酒年度大奖”。

这个世界公认的酿酒葡萄种植黄金地带，近10年来已有中国知名酒庄“王朝”“张裕”“长城”及国际著名的葡萄酒生产商保乐力加、轩尼诗相继落户，葡萄酒远销法国、德国、西班牙等30多个国家和地区。截至2022年底，全市酿酒葡萄种植基地总面积达到26.2万亩，建成投产酒庄66个，葡萄酒原酒产量5.4万吨（7000万瓶），3A级以上旅游酒庄7家，酒庄年接待葡萄酒旅游人数达100万人次，产业综合产值达260亿元。

“我们力争2023年全市优质酿酒葡萄种植基地总面积达到27万亩以上，建成投产酒庄达到70家以上，酿酒葡萄产量达到9万吨，葡萄酒原酒产量达到5.8万吨（7500万瓶），葡萄酒销售总额突破8亿元，酒庄旅游接待120万人次以上，综合产值达到300亿元。”银川葡萄酒发展服务中心相关负责人表示。

厚植大生态

近年来，宁夏把发展葡萄酒产业同加强黄河滩区治理、加强生态恢复结合起来，提高技术水平，增加文化内涵，加强宣传推介，打造自己的知名品牌，提高附加值和综合效益。

志辉源石酒庄旁边的贺兰山运动休闲公园，是银川市民休闲的好去处，入口处“人不负青山，青山定不负人”的石碑，浓缩了宁夏志辉源石酒庄20多年来坚守绿色发展的初心。没有人能想到，这座酒庄十几年前还是一片砂石采矿塌陷区，近年来，通过植被景观再造、水系建设、现代管网铺建等手段，变身为一座集生态旅游、运动休闲和葡萄酒文化体验于一体的免费开放的主题公园。

从矿坑到“花园酒庄”，附近的村民正是最好的见证者。20年前，家住西夏区镇北堡镇昊苑村的苏金萍成为建造防护林带的一员，她和其他工人一起填坑造林，现在她已经成为源石农场负责人。“我和乡亲们不仅有了更多的就业岗位，收入也越来越高，我一年能挣5万多元，再加上丈夫在酿酒车间工作的收入，一家人生活美美的。”苏金萍说。

种葡萄需要灌溉。2015年之前，产区大部分酒庄采用的是大水漫灌，平均每亩需要300立方水。“2016年开始酒庄实施了滴灌改造项目，每年的灌溉用水节省了一半，2020年，在银川市的帮助下，我们又进一步实现了智慧化项目改造，特别是植株长势大小、病虫害检测方面取得了很大的进步。”志辉源石酒庄酿酒师杨伟明说。

近年来，贺兰山东麓产区酒庄坚持生态保护、绿色发展，在环境保护、生态修复、节水控水等方面做了很多工作。接下来，将遵循产业生态化、生态产业化，构建包括一个综合运行展示中心、5个应用系统、10个系统对接项目在内的葡萄酒产业数字化服务平台，助力贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展。

发展大市场

3月中旬，银川市重点建设项目——图兰朵葡萄酒小镇项目34栋主体全部封顶，二次结构部分施工，6、7号楼室内外精装全部完成。目前，项目已完成总工程量的90%。

“今年以来，我们全力协调相关单位，针对张骞葡萄郡、图兰朵葡萄酒小镇、金山康养小镇等自治区重点项目，建立完善区市两级协调联动机制，不定期对项目中存在的问题进行分析、研判，及时协调解决项目建设中存在的问题。”银川市葡萄酒产业发展服务中心相关负责人介绍。

聚焦“两都五基地”建设目标任务，银川市抢抓宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设机遇，全面实施“四大行动”，健全完善“线上+线下”相融互促的葡萄酒市场营销体系，创新建立了全国首个葡萄酒产区VR实景展馆平台和全区首个葡萄酒数字化服务平台，努力实现“种得好、酿得好”的品质突破。

关键词：