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新疆阿克苏地区柯坪县是骆驼主产地，坐落着两家驼奶精深加工企业：新疆优驼乳业有限责任公司、新疆新驼乳业有限公司，分别简称优驼与新驼，而优与新恰好是当地推动骆驼产业发展的“双字诀”。眼下，柯坪这项产业正呈现向新、向优，以新调优、以优促新的良好发展态势。

近年来，柯坪县充分利用本地畜牧业资源优势，把发展骆驼产业作为培育地方特色产业和提高农牧民收入的重要举措。目前，骆驼产业已成为全县畜牧业发展的新亮点，预计今年全县骆驼存栏将达3.5万峰，产值达到畜牧业总产值的30%。

新亮点的背后是新举措。柯坪县引导农牧民养殖骆驼，以增加骆驼存栏量。政府部门和企业推动建立“繁育推一体化”体系，推行“企业+基地+农户”发展模式，落实农户建圈补贴、外购奶驼补贴、驼奶保底收购、补贴保险费用等政策。同时，推动驼奶产业迈向基地化、规模化、品牌化、高端化。

产业向新向优，科技是重要推手。记者在新疆优驼乳业有限责任公司生产车间看到，各生产线高速运转，液态驼奶、全脂驼奶粉、驼初乳驼奶粉等驼乳制品源源不断下线。公司副总经理刘桂铭说，公司成立以来，引进了专业人才，与新疆农科院、石河子大学、浙江工商大学签订了战略合作协议，不断延伸产业链条，提升产品附加值。

目前，新疆优驼乳业有限责任公司生产18种驼奶制品，驼奶主要来自盖孜力克镇和玉尔其乡的养殖大户。自驼乳系列产品投入生产以来，公司平均每天收奶3吨左右，最高一天可达10吨，有效带动了农牧民持续增收。

在新疆优驼农民专业合作社，买买提·阿木提正在忙碌着。买买提·阿木提家4口人、经营7亩地，人均耕地不足2亩。他和妻子到合作社工作后，夫妻俩每月工资收入超过7000元。“在家门口工作，能拿到稳定的工资，日子越过越甜。”他说。

据悉，柯坪县将依托驼奶精深加工企业，进一步挖掘产业发展潜力，打造集骆驼规模化养殖、骆驼产品开发、骆驼文化旅游和生态修复治理为一体的一二三产融合示范区，推动骆驼产业高质量发展。

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